Matcha Tee - der Grüntee aus Japan
Der Matcha Tee findet immer mehr Anhänger auf der Welt. Anfangs lediglich in Japan und China vertreten, wird es mittlerweile in großen Ketten, wie Starbucks & Co. angeboten. Was steckt hinter dem Trendgetränk Matcha? Viele wissen bereits um die gesunden Inhaltsstoffe des Matcha Pulvers. Durch die Catechine hat der Matcha einen hohen Gehalt an Antioxidantien und vor allem EGCG. Diese Aminosäure ist bekannt als krebshemmende Substanz. Doch neben den gesunden Inhaltsstoffen bietet der Matcha auch einen interessanten Geschmack.
Auf matcha-t.de stellen wir Ihnen interessante Studien, Wirkungsweisen und Zubereitungsarten des Matchas vor. Des Weiteren gehen wir speziell auf den Koffeingehalt im Matcha ein und schauen, ob es sich als Ersatzmittel zum Kaffee eignet.
Falls Sie mehr über den Matcha Tee erfahren möchten, laden wir Sie herzlich zu unserer Seite matcha-t.de ein!
